Tras las huellas de una Alcarria por descubrir, la conquense
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MEDIOS LOCALES
M.R.J.
Hace tres meses que en el número 45 de la céntrica calle Gran Vía de Madrid abrió sus puertas la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid, unas instalaciones de 170 metros cuadrados distribuidos en dos plantas que no quieren ser un punto estático de información, sino un espacio “abierto y diáfano” que ponen a disposición del ámbito institucional, asociativo y empresarial para acoger cualquier tipo de actividad o presentar cualquier oferta que persiga la promoción turística de la región, según la directora general de Turismo, Comercio y Artesanía del Gobierno autonómico, Ana Isabel Samper. Para ello, además de contar con un equipo de informadores turísticos profesionales, la directora general de la Oficina, Mercedes García-Calvo, señala que ya están de desarrollando una intensa agenda de actividades,con presentaciones de destino y de producto, degustaciones, talleres en vivo y exposiciones, todo con el propósito de “crear marca Castilla-La Mancha” y ponerla “en el lugar que se merece”.
M. Raspal Jorquera, enviada especial a Huete
‘Radio Chopera’ no cerrará nunca, no va a desaparecer porque, aunque ni su locutor lo sepa, “siempre habrá alguien escuchando”. Eso sí, su creador e impulsor hace más de 30 años, Manuel Olarte, centrará sus esfuerzos en sacar adelante la futura emisora de Huete y la comarca, ‘Onda Alcarria’, pues el Ayuntamiento optense firmó un convenio para que sea gestionada por la Asociación Cultural de Amigos de Radio Chopera (ACARC) con el objetivo de preservar su "imparcialidad" y desvincularla de vaivenes políticos. Y es que las grandes diferencias entre ambas emisoras las harán compatibles. Frente al carácter “cotidiano, familiar, espontáneo” y “pirata” de ‘Radio Chopera’ —sin normas ni guiones— ‘Onda Alcarria’ buscará el “rigor informativo”, teniendo un carácter “profesional” y también “participativo” pues será la radio de toda la gente de la comarca.
Mónica Raspal Jorquera, enviada especial a Caracenilla
Si los detalles siempre marcan la diferencia, en el proceso de la elaboración del queso esta afirmación es especialmente notable. Así lo explica David García Jarabo, uno de los propietarios de la empresa familiar SAT Río Mayor 'La Ermita' de Caracenilla, durante las visitas guiadas a la fábrica que realiza de forma gratuita todos los sábados por la mañana (a las 11 horas) y a la que asistió recientemente esta redacción. Ubicada en el valle del Río Mayor —que le da nombre—, desde su fundación en 1984 las distintas generaciones han recuperado y mantenido la receta y los procesos tradicionales para producir quesos puros de oveja, conservando otro valioso legado de la cultura romana en la comarca de la Alcarria conquense.
Redacción
Los vecinos de Priego que se oponen a la privatización de la gestión de la residencia de mayores van a seguir exigiendo “todos los días” la cancelación del proceso a la Consejería de Bienestar Social de la Junta de Castilla-La Mancha insistiendo en que “los servicios sociales son un derecho, no un negocio por lo público que es sinónimo de calidad”. Así lo ha asegurado a través de las redes sociales el pricense que lidera estas reivindicaciones, Jorge Juan Orusco Pérez, esperando que la “suspensión provisional” del procedimiento de contratación decretada por el Ministerio de Hacienda haga “reflexionar” a la Administración autonómica. Esta medida cautelar ha sido adoptada a raíz del recurso presentado por la empresa de servicios CLECE S.A. contra los pliegos que regulaban el contrato para la gestión integral de la residencia para personas mayores con servicio de estancias diurnas. El plazo para presentar ofertas acabó el 7 de septiembre con la idea de que el servicio fuera inaugurado antes de que acabe este año, aunque el recurso puede retrasar su apertura.
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