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10
septiembre
2019

HISTORIA Y CULTURA

'Candelas', un homenaje al último hombre de Albalate de las Nogueras que sabe elaborar el aguardiente de forma tradicional

Como 'Hilaria', este nuevo corto documental de Anzropía audiovisual inmortaliza el proceso de una actividad tradicional que desaparece por falta de relevo generacional

Los recuerdos y anécdotas afloran en las conversaciones en torno al fuego en la cueva del protagonista, donde se constata la pérdida de un trabajo de carácter etnográfico

Candelas Albalate de las Nogueras

El documental se estrenó el pasado agosto en Albalate de las Nogueras.

Redacción

Albalate de la Nogueras vuelve a ser el escenario elegido para un otro corto documental de la productora valenciana Anzropía audiovisual que de nuevo inmortaliza todo el proceso de una actividad tradicional que desaparece por falta de relevo generacional y por encontrarse a medio camino “entre lo permitido y lo prohibido” por la normativa sanitaria. Como ya hizo en 2016 con ‘Hilaria’ —corto que rescata la matanza tradicional en un tributo al trabajo de la mujer rural (ver Alcarria Es Más, 20 de julio de 2016)—, ‘Candelas’ también tiene la “clara intención de preservar los valores etnográficos” de este pequeño pueblo de 268 habitantes de la Alcarria conquense, según ha explicado a esta redacción uno de sus realizadores, Javier Falcó.

Candelas Albalate de las Nogueras

Candelas Morillas, el último hombre que elabora aguardiente con leña en Albalate. Foto: Ximo Fernández.

Rodado durante un fin de semana del pasado febrero y estrenado en agosto en la Plaza Mayor de Albalate de las Nogueras, el documental recoge el testimonio de Candelas Morillas, el último hombre de este pueblo que sabe elaborar el aguardiente de forma tradicional, con leña y alambique. Falcó señala cómo los recuerdos y anécdotas afloran a través de las conversaciones en torno al fuego en la cueva del protagonista, donde se constata la desaparición de un trabajo de carácter etnográfico lo que “ tristemente evidencia cómo se van perdiendo muchas tradiciones” por falta de quien las continúe. Por ello, como en ‘Hilaria’, también quiere que sirva de “pequeño homenaje a su protagonista, que a sus 81 años es todo un ejemplo de trabajo y dedicación”.

Candelas Albalate de las Nogueras

Proyección del corto el pasado agosto en la Plaza Mayor del pueblo. Foto: Ximo Fernández.

Tanto Javier Falcó como Ximo Fernández —otro de los miembros de Anzropía— tienen amigos de Albalate de las Nogueras por lo que es un municipio que visitan a menudo. Ambos forman parte de esta productora que busca contenidos de “carácter antropológico, social y cultural” con la principal motivación de reflejar “el valor de las personas, de sus vidas y de sus proyectos” y propiciar, a través del lenguaje audiovisual, que el paso del tiempo no borre los recuerdos.

El corto documental ‘Candelas’ se puede ver en la plataforma Vimeo.
Más información en www.anzropia.com y en su página de Facebook.

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